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Nosotros
Ccala tiene muchos significados. Nosotros usamos el arequipeñismo Ccala cuyos campesinos (lonccos) usaban para mofarse de la gente de la ciudad a quienes calificaban de decentes y estaban en una buena situación económica y social.
En nuestra barraccala expenderemos productos muy elaborados con ingredientes locales y nacionales de muy alta calidad, para todos nuestros ccalas.
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Nuestra Comida
NUESTROS MEJORES PLATOS
Barraccala Restaurante trabaja continuamente en la producción y elaboración de alimentos de la más alta calidad, cumpliendo con las especificaciones del mercado local, regional, nacional e internacional para la completa satisfacción de los clientes y consumidores, promoviendo la implementación de sistemas que garanticen la total inocuidad de los productos con la incorporación de procesos seguros para el bienestar y beneficio de nuestros clientes, trabajadores, socios y proveedores además de la protección del medio ambiente.
Calle Vinelli 141, E – 107, Arequipa | Teléfono 940 813 437
